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黑芝麻

黑芝麻

黑芝麻

Semen Sesami Nigrum

(英) Black Sesame                    别名 胡麻子、脂麻。

来源 为脂麻科植物脂麻Sesamum indicum L. 的种子。

植物形态 一年生草本,高达1m。茎直立,四棱形,稍有柔毛。叶对生或上部叶互生;上部叶披针形或狭椭圆形,全缘,中部叶卵形,有锯齿,下部叶3裂。花单生或2~3朵生叶叶腋;花萼长约6mm,裂片披针形;花冠白色或淡紫色,长约2.5cm。蒴果四棱状长椭圆形,长约2.5cm,上下几等宽,顶端稍尖,有细毛,种子多数,黑色、白色或淡黄色。花期5~9月,果期7~9月。

除西藏外,各省区均有栽培。主产山东、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北。

采制 秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。

性状 种子扁卵圆形,长约3mm,宽约2mm。表面黑色,平滑或有网状皱纹,先端有棕色点状种脐。种皮薄,子叶2,白色,富油性。味甘,有油香气。

化学成分 含脂肪油,为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂,并含芝麻素(sesamin)、芝麻林酚素(sesamolin)、芝麻酚(sesamol)、胡麻甙(pedaliin)、车前糖(planteose)、芝麻糖(sesamose)等。

性味 性平,味甘。

功能主治 补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘。

甜瓜子

甜瓜子

甜瓜子

Semen Melo

(英) Muskemlon Seed                    别名 香瓜子。

来源 为葫芦科植物甜瓜Cucumis melo L. 的种子。

植物形态 一年生蔓生草本,全体有粗毛,枝有条纹或棱。叶片圆卵菜或近肾形,基部心形,长宽各 8~15cm,3~7浅裂,边缘有微波状锯齿,两面有长毛或粗糙;叶柄与叶片等长,被刚毛。雄花簇生,雌花单生;花萼狭钟形,稍有纵沟,初有柔毛,后变光滑。果实深绿、浅绿或黄等颜色,果肉绿色、黄色或白色。味香甜。种子多数。花果期7~8月。

我国各地均有栽培。

采制 夏、秋季果实成熟时收集,除去杂质,洗净,晒干。用时捣碎。

性状 种子扁平长卵形,长6~9mm,宽2~4mm,厚约1mm。一端稍尖,有不明显的种脐,另端钝圆。表面黄白色或浅黄棕色,平滑,在扩大镜下可见表面有细密纵向纹理。质较硬而脆,胚乳白色,膜质;子叶类白色。

化学成分 含结晶性球蛋白(globulin)、谷朊(glutelin)、半乳糖、脂肪油等。

性味 性寒、味甘。

功能主治 散结消瘀,清肺润肠。用于腹内结聚、肺热咳嗽、肺脓疡、阑尾炎等。

附注 甜瓜果蒂及果梗亦入药,药材名为甜瓜蒂,有催吐、除湿退黄的功能。

桃仁

桃仁

桃仁

Semen Persicae

(英) Peach Seed                    别名 毛桃仁、扁桃仁、大桃仁。

来源 为蔷薇叶植物桃Prunus Persica(L.)Batsch的种子。

植物形态 落叶小乔木,高3~8m。叶互生,在短枝上呈簇15cm,宽2~3.5cm,先端渐尖,基部阔楔形,边缘有锯齿。花单生,先叶开放;萼片5,外面被毛;花瓣5,淡红色,稀白色;雄蕊多数,短于花瓣;心皮1,稀2,有毛。核果肉质,多汁,心状卵形至椭圆形,1侧有纵沟,表面具短柔毛;果核坚硬,木质,扁卵圆形,顶端渐尖,表面具不规则的深槽及窝孔。种子1粒。花期4月,果期5~9月。

全国各地均有栽培。

采制 果实成熟后收集果核,除去果肉及核壳,取出种子,晒干。

性状 种子扁卵形或椭圆形,一端尖,另端钝圆而偏斜,边缘较薄,长1.2~2cm,宽1~1.2cm,厚3~5mm。表面黄棕色或红棕色,有纵脉纹及密布细粒状突起,近尖端侧边有长4~6mm的线形种脐。种皮薄,子叶两片肥大,黄白色,富油质。味微苦。

化学成分 含苦杏仁甙(amygdalin)、苦杏仁酶(emulsin)、脂肪油等。

性味 性平,味苦、甘。

功能主治 活血祛痰,润肠通便。用于经闭、痛经、症瘕痞块、跌扑损伤、肠燥便秘。

附注 同属植物山桃P.davidiana(Carr.)Franch.的种子亦作桃仁入药。