Tag Archives: 胃食疗

木瓜─贴梗海棠

木瓜──贴梗海棠

木瓜──贴梗海棠

Fructus Chaenomelis Speciosae

(英)Comman Floweringquince Fruit 别名 皱皮木瓜、宣木瓜、红木瓜。

来源 为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai的果实。

植物形态 落叶灌木,高达2m,小枝无毛,有刺。叶片卵形至椭圆形,长3~10cm,宽1.5~1cm。花簇生,淡红色或白色;花柱5,基部合生,无毛;梨果球形或长圆形,长约8cm,干后果皮皱缩。花期3~4月,果期10月。

各地常有栽培。主产四川、湖北、安徽、浙江。

采制 夏、秋季果实绿黄时采摘,置沸水中烫至外皮灰白色,对半纵剖,晒干。

性状 果实卵圆形或长圆形,多纵剖为两瓣,长4~9cm,宽2~5cm,厚1~2.5cm。外表面紫红色或红棕色,有不规则的深皱纹;剖面边缘向内卷曲,果肉红棕色,中心部分凹陷,棕黄色。种子扁长三角形,多脱落,脱落处平滑光亮。质坚硬。气微清香,味酸。

化学成分 含苹果酸、酒石酸、枸橼酸、皂甙及黄酮类,鲜果含过氧化氢酶(catalase)种子含氢氰酸。

性味 性温,味酸。

功能主治 平肝舒筋,祛湿和胃。用于湿痹拘挛、腰膝关节酸重疼痛、吐泻转筋、脚气水肿。

小茴香

小茴香

小茴香

Fructus Foeniculi

(英) Fennel 别名 谷茴香、谷茴。

来源 为伞形科植物茴香Foeniculum vulgare Mill。的果实。

植物形态 多年生草本,高0.6~2m,全株有粉霜,有强烈香气,茎直立,上部分枝,有棱。叶互生,2~4回羽状细裂,最终裂片丝状,长0.4~4cm,宽约0.5mm;下部叶具长柄,基部鞘状抱茎,上部叶的柄一部或全部成鞘。复伞形花序顶生,无总苞和小总苞;伞幅8~30,不等长;花梗5~30;花小,金黄色。双悬果矩圆形,果棱尖锐,具有特异芳香气。花期6~7月,果期10月。

各地有栽培。主产山西、内蒙古、甘肃、辽宁。

采制 秋季果实初熟时采割植株,晒干,打下果实。有时盐炒用。

性状 双悬果细椭圆形,有的稍弯曲,长4~8mm,直径1.5~2.5mm。表面黄绿色或淡黄色。两端略尖,顶端残留有黄棕色突起的柱基,基部有的有细小的果梗。悬果瓣呈长椭圆形,背面有5条纵棱,接合面平坦而较宽,横切面略呈五边形,背面的四边约等长。有特异香气、味微甜、辛。

化学成分 含茴香醚、α-茴香酮、甲基胡椒酚(methylchavicol)、茴香醛等。
性味 性温,味辛。

功能主治 散寒止痛,理气和胃。用于寒疝腹痛、睾丸偏坠、痛经、少腹冷痛、脘腹胀痛、食少吐泻。

大草寇

大草寇

大草寇

Fructus Alpiniae Zerumbet

(英)Beautiful Galangal Fruit 别名 土砂仁、假砂仁。

来源 为姜科植物艳山姜的果实。

植物形态 多处生草本,高2~3m,叶披针形,长30~60,宽5~10,先端渐尖而有一旋羌卷的小尖头;叶知长0.5~1.0cm,外被子毛。圆锥花序总状花序式,下垂,长达30cm;苞片白色,顶端及基部粉红色;花萼爱保形,白色,先端粉红色;花冠管较花萼为短,裂片长圆形。长约3cm,乳白色,先端粉红;唇瓣匙状宽卵形,直径约2cm,被稀疏的粗毛,具显露的条纹,顶端常冠以宿萼,熟时红色。花期4~6月,果期7~10月。

生于林荫。主产福建、广东。

采制 果实熟时采摘,晒干或低温烘干。

性状 蒴果椭圆形、卵圆形或橄榄形,长1.5~3cm,直径1~2cm;黄棕色或红棕色,两端突出稍尖,皮厚无刺,纵棱线突起,杰棕色开裂,露出种子。种子不集线结成团,呈不规则的多面形,灰棕色或棕褐色;外被白色假种皮。质梗 。气微,味微辛。

化学成分 含有棕榈酸、桉叶素、蒎烯、石竹烯、山姜素(alpinetin)、小豆蔻明(cardamonin)、龙脑、桂皮酸甲酯等。

性味 性温,味辛,涩。

功能主治 燥温祛寒,除痰截疟,健脾暖胃。用于心腹冷痛、胸腹胀满、痰间断积滞、消化不良、呕吐腹泻。