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绿豆

绿豆

绿豆

Semen Phaseoli Radiati

(英) Mung Bean

来源 为豆科植物绿豆Phaseolus radiatus L.的种子。

植物形态 一年或多年生草本,大部缠绕状,有淡褐色长硬毛。叶羽状,小叶3,顶生小叶卵形,长6~10cm,先端渐尖,侧生小叶偏斜;托叶大,阔卵形,盾状着生。总状花序腋生;花冠黄色,旗瓣近方形,顶端微缺,翼瓣卵形,龙骨瓣镰刀状;花萼斜钟状,萼齿4,近无毛。荚果圆柱形,长6~8cm,宽约6mm,有散生淡褐色的长硬毛。花期8~10月,果期9~11月。

我国各地均有栽培。

采制 秋季种子成熟时采收,拔取全株,晒干,将种子打落 ,簸净杂质。

性状 种子短矩圆形,长4~6mm。表面绿黄色或暗绿色,光泽。种脐位于一侧上端,长约为种子1/3,呈白色纵向线形;种皮薄而韧,剥离后露出淡黄绿色或黄白色的种仁,子叶2枚,肥厚。质坚硬。

化学成分 含蛋白质、脂肪、维生素B1、及B2、磷脂酰胆碱(phosphatidyl choline)、磷酯酰乙醇胺(phosphatidylethanolamine)、磷酯酰肌醇(phosphatidylinositol)、磷脂酰丝氨酸(phosphatidylserine)、磷脂酸(phosphatidic acid)等。

性味 性凉,味甘。

功能主治 清热解毒,清暑,利水。用于暑热烦渴、水肿、泻痢、丹毒、痈肿、解热药毒。

藿香

藿香

藿香

Herba Agastaches

(英) Wrinkled Gianthyssop Herb 别名 土霍香、排香草、大叶薄荷。

来源 为唇形科植物藿香Agastache rugosus (Fisch. Et Mey.)O.ktze.的地上部分。

植物形态 多年生草本,高达1m,有香气。茎方形,略带红色,上部微被柔毛。叶对生,心状卵形或长圆状披针形,长2.5~11cm,宽1.5~6.5cm,边缘有不整齐钝锯齿,下面有短柔毛和腺点。轮伞花序组成顶生的假穗状花序;苞片披针形;花萼筒状,具15条纵脉,5齿裂,有缘毛和腺点;花冠淡紫色或红色,2唇形,下唇中部裂片有波状细齿;雄蕊4,二强,伸出花冠外。小坚果顶端有毛。花期6~7月,果期 10~11月。生于路边、田野。主产四川、江苏、浙江、湖南;有栽培。

采制 夏、秋季枝叶茂盛时或花初开时采割,阴干,或趁鲜切断阴干。

化学成分 含挥发油,油中主要为甲基胡椒酚(methyl chavicol)、柠檬烯(limonene)、α-蒎烯和β-蒎烯、对伞花烃、芳樟醇、Ⅰ-丁香烯等。

性味 性微温,味辛。

功能主治 祛暑解表,化湿和胃。用于暑湿感冒、胸闷、腹痛吐泻。

西瓜皮

西瓜皮

西瓜皮

Exocarpium Citrulli

(英) Watermelon Peel 别名 西瓜翠。

来源 为葫芦科植物西瓜Citrullus lanatus (Thunb.)Mansfeld的外层果皮。

植物形态 一年生蔓生草本。茎有长毛,卷须2裂。叶片宽卵形至卵状长椭圆形,长8~20cm,宽 5~15cm,3深裂,中间裂片较长,两侧裂片较短,各裂片的边缘再呈不规则的羽状深裂;叶柄有长毛。花单性;花冠黄色,裂片卵状长椭圆形,外面有长毛。果实圆形或长椭圆形,外皮平滑,果肉厚而多汁,叶甜。花期4~7月,果期7~8月。

全国各地均有栽培。

采制 7~8月收集西瓜皮,削去内层柔软部分,晒干;也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。

性状 干燥果皮薄而卷曲,成筒状或不规则形,大小不一,外表面黄色、黄绿色或黑棕色;内表面有网状的维管束线纹。质脆,易折断。除去外层青皮者,呈不规则的条块状,皱缩而卷曲,表面灰黄色,有明显皱纹及网状维管束。气微,味淡。

化学成分 果皮含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。

性味 性凉,味甘。

功能主治 清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。