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绿豆

绿豆

绿豆

Semen Phaseoli Radiati

(英) Mung Bean

来源 为豆科植物绿豆Phaseolus radiatus L.的种子。

植物形态 一年或多年生草本,大部缠绕状,有淡褐色长硬毛。叶羽状,小叶3,顶生小叶卵形,长6~10cm,先端渐尖,侧生小叶偏斜;托叶大,阔卵形,盾状着生。总状花序腋生;花冠黄色,旗瓣近方形,顶端微缺,翼瓣卵形,龙骨瓣镰刀状;花萼斜钟状,萼齿4,近无毛。荚果圆柱形,长6~8cm,宽约6mm,有散生淡褐色的长硬毛。花期8~10月,果期9~11月。

我国各地均有栽培。

采制 秋季种子成熟时采收,拔取全株,晒干,将种子打落 ,簸净杂质。

性状 种子短矩圆形,长4~6mm。表面绿黄色或暗绿色,光泽。种脐位于一侧上端,长约为种子1/3,呈白色纵向线形;种皮薄而韧,剥离后露出淡黄绿色或黄白色的种仁,子叶2枚,肥厚。质坚硬。

化学成分 含蛋白质、脂肪、维生素B1、及B2、磷脂酰胆碱(phosphatidyl choline)、磷酯酰乙醇胺(phosphatidylethanolamine)、磷酯酰肌醇(phosphatidylinositol)、磷脂酰丝氨酸(phosphatidylserine)、磷脂酸(phosphatidic acid)等。

性味 性凉,味甘。

功能主治 清热解毒,清暑,利水。用于暑热烦渴、水肿、泻痢、丹毒、痈肿、解热药毒。

莲子

莲子

莲子

Semen Nelumhinis

(英) Lotus Seed

来源 为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaerth.的种子。

植物形态 多年生水生草本。叶盾形,高出水面,直径25~90cm,粉绿色,下面有粗大的叶脉;叶柄有刺毛。花单生于花梗顶端,直径10~25cm;萼片4~5,早落;花瓣多数,红色、粉红色或白色;雄蕊多数,花药线形,黄色,药隔先端有一棒状附属物;心皮多数,离生,嵌生于平头倒圆锥形的花托内,花托于果期膨在呈莲蓬头状,海绵质。坚果椭圆形或卵形。花期6~7月,果期9~10月。

各地湖沼或池塘中均有栽培。主产湖南、福建、江苏、浙江、江西。

采制 秋季果实成熟时采割莲房,取出果实,除去果皮,干燥。

性状 种子呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色,一端中心有深棕色乳状状突起。质硬。子叶2,黄白色,肥厚,中有绿色莲子心。味甘、微涩。

化学成分 含牛角花糖甙(Iotusine)、和乌胺(demethyl coclaurine)、莲心碱(liensinine)、异莲心碱(isoliensinine)、淀粉、棉子糖、蛋白质,脂肪及钙、磷、铁盐。

性味 性平,味甘、涩。

功能主治 补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠。

附注 莲的叶(荷叶)清热解毒;根茎节部(藕节)止血、消瘀雄蕊(莲须)固肾涩精;花托(莲房)化瘀止血。